Vybrat kategorii

Moderní Chilli mash Red Cayenne se semínky 200 ml

  • Chilli mash Red Cayenne se semínky 200 ml Chilli omáčky
Cena
99 Kč
Dostupnost zboží
(Skladem) 18.10.2019
Doprava na tento produkt
Info v obchodu
Do obchodu » Chefshop.cz

Detail zboží

Podrobnosti Chilli mash Red Cayenne se semínky 200 ml:

POPIS

Chilli mash z chilli papriček Red Cayenne, která známá pod názvem Kajenský pepř. Lahvička obsahuje 200 ml chilli mashe, který obsahuje semínka chilli papriček a sůl. Barva mashe je červená s bílými zrnky. Mash vzniká rozdrcením chilli papriček odrůdy Red Cayenne společně se solí. Tato směs se pak nechá několik měsíců kvasit. Vznikne chilli mash s pálivostí 5 000 SHU, který se výborně hodí pro doostřování pokrmů, k přípravě omáček, sals nebo dipů. Chilli paprička Red Cayenne s pálivostí 45 000  Scovilleho jednotek pálivosti (SHU) nese název po městě Cayenne ve Francouzské Guyaně. Tekuté chilli mash je v České republice žhavou novinkou. Vyzkoušejte tento unikátní produkt z chilli nebo darujte opravdu originální dárek, který potěší všechny milovníky pálivých specialit.

SPECIFIKACE

Složení: chilli papričky Red Cayenne, sůl (11-13 %), kyselina octová 3%

Stupeň pálivosti: star2 star star star star (5 000 SHU)

Objem: 200 ml

Země původu: Peru

Vhodné k: ochucení pokrmů, do omáček, sals, dipů

praktické rady

Co je to MASH?  

Mash vznikne rozdrcením čerstvých chilli papriček společně se solí. Tato směs se nechá 2 až 6 měsíců fermentovat (kvasit). Výtažek z kůže, semínek a dužiny chilli papriček poskytne mashi intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace. Kromě chilli papriček, soli a octa neobsahuje mash žádné jiné látky ani konzervanty. Mash se používá k přípravě omáček, dipů, sals a k ochucení pokrmů. 

Druh papričky Stupeň pálivosti [SHU]
Jalapeño 5 000
Chipotle 7 500
Serrano 20 000
Cayenne 45 000
Tabasco 50 000
Habañero 350 000
Caribbean Red 445 000
Zobrazit celý popis >>>

Vybavení a nábytek do domácnosti Chilli mash Red Cayenne se semínky 200 ml z kategorie Chilli omáčky můžete v e-shopu Chefshop.cz zakoupit cenu 99 Kč.

Specifikace výrobku:

- výrobní číslo 8595660100075 7739
- výrobce Chilli Doctor dodává zboží do obchodu Chefshop.cz
- komentáře a zkušensoti s produktem najdete přímo na stránkách prodejce

Zboží je k zakoupení zde:

Výrobky oblíbené mezi uživateli