Vybrat kategorii

Moderní Rýžová mouka Cock Brand 400 g + kód na 10% slevu: LETO10

  • Rýžová mouka Cock Brand 400 g  + kód na 10% slevu: LETO10 Vietnamská kuchyně
Cena
39 Kč
Dostupnost zboží
(Skladem) 25.09.2020
Doprava na tento produkt
Info v obchodu
Do obchodu » Chefshop.cz

Detail zboží

Podrobnosti Rýžová mouka Cock Brand 400 g + kód na 10% slevu: LETO10:

1CZ_Bez_lepku

POPIS

Rýžová mouka je skvělou ingrediencí do vaší kuchyně. Nebojte se vyměnit klasickou bílou mouku za tuto rýžovou. Je vhodná pro bezlepkovou dietu. S rýžovou mouku si snadno připravíte vaše oblíbené sladké i nepečené dezerty. Omáčky vám zahustí jedna báseň. Při pečení se doporučuje míchat ještě s jinými druhy mouky (kukuřičná, pohanková, …).

SPECIFIKACE

Složení: rýže 98 %, voda 2 %

Hmotnost: 400 kg

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY

(Údaje pro 100 gramů)

Kalorie: 1459 kJ / 343 kcal

Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g

Sacharidy: 79 g z toho cukry: 0 g

Bílkoviny:  6,8 g

Soli: 0,02 g

Vláknina: 0 g

RÝŽOVÁ MOUKA A JEJÍ VLIV NA ZDRAVÍ

Rýžová mouka má zajímavou chuť, je lehce stravitelná a vyvolává pocit nasycení. Její velkou výhodou je, že neobsahuje lepek, a tak je vhodná i pro celiaky a při bezlepkové dietě. Používá se na přípravu bezlepkového pečiva, sušenek, sladkých dezertů (i nepečených), dortů, buchet, nudlí, na zahušťování omáček. Můžete ji kombinovat s dalšími druhy mouky. Výsledné těsto z rýžové mouky je pevné, ale není tak pružné jako z pšeničné mouky. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí. 

Rýžová mouka neobsahuje žádné tuky. Obsahuje bílkoviny, škroby, malé množství sodíku. Zejména v celozrnné rýžové mouce je zastoupena poměrně hodně kyselina listová, vitaminy řady B hlavně, draslík, fosfor a v menším množství hořčík, zinek a vápník. Rýžová mouka má příznivý vliv na trávení a pomáhá při průjmech, díky nízkému obsahu sodíku je vhodná pro osoby s vysokým krevním tlakem. Tato rýže navíc neobsahuje cholesterol a je v ní hodně vlákniny, proto je ideální pro osoby s onemocněním srdce a oběhového systému. Pomáhá při dně a artritidě a snižuje překyselení organismu.

Rýžové bezlepkové palačinky

RECEPT NA RÝŽOVÉ PALAČINKY

Ingredience:
2 lžíce cukru, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 hrnek rýžové mouky, 1/2 lžičky soli, 1 hrnek rýžového nebo sójového mléka (můžete použít i kravské), 1 vejce, 2 lžíce rostlinného oleje + 3 lžíce na smažení (vhodný je např. řepkový olej)

Postup:
1. Smíchejte rýžovou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přilijte mléko a míchejte, dokud nevznikne hladká směs bez hrudek.

2. Rozbijte vejce a utřete ho do směsi společně s olejem, až vnikne hladké těstíčko. 

3. Po malých dávkách smažte palačinky na olejem potřené pánvi. Palačinky otáčejte pouze jednou. 

Palačinky z rýžové mouky podávejte na sladký i slaný způsob. Stačí jen přidat více či méně cukru.
Zdroj receptu: https://recepty.vareni.cz/palacinky-z-ryzove-mouky/

... Zobrazit celý popis >>>

Vybavení a nábytek do domácnosti Rýžová mouka Cock Brand 400 g + kód na 10% slevu: LETO10 z kategorie Vietnamská kuchyně můžete v e-shopu Chefshop.cz zakoupit cenu 39 Kč.

Specifikace výrobku:

- výrobní číslo 084909000774 COCK7140008
- výrobce Cock Brand dodává zboží do obchodu Chefshop.cz
- komentáře a zkušensoti s produktem najdete přímo na stránkách prodejce

Zboží je k zakoupení zde:

O prodejci Chefshop.cz

Nemusíte být zrovna šéfkuchaře vyhlášené restaurace, ale i přesto můžete vařit s kvalitními pánvemi, hrnci nebo noži. Navštivte chefshop.cz a vedle této nabídky využijte rovněž pestré portfolio vybavení na grilování. Podívejte se na nabídku produktů Vietnamská kuchyně Cock Brand, které můžete zakoupit. Zobrazit nabídku Chefshop.cz za výhodnou cenu.


Chefshop.cz

Výrobky oblíbené mezi uživateli
Vietnamská kuchyně Cock Brand - zobrazit více