Vybrat kategorii

Moderní Rýžový papír na smažení 400 g

  • Rýžový papír na smažení 400 g Vietnamská kuchyně
Cena
79 Kč
Dostupnost zboží
(Skladem) 17.09.2019
Doprava na tento produkt
Info v obchodu
Do obchodu » Chefshop.cz

Detail zboží

Podrobnosti Rýžový papír na smažení 400 g:

1CZ_Lepek

POPIS

Rýžový papír je velmi oblíbenou ingrediencí v asijské kuchyni. Nejčastěji se používá k přípravě plněných masových a zeleninových rolek nebo jejich kombinací. Rýžový papír je možné plnit také sladkou rýží a ovocem. Tento rýžový papír je určen na tepelnou přípravu slaných i sladkých jídel. Rýžový papír namočíme do teplé vody po dobu 5 sekund, přeneseme na utěrku, naplníme nádivkou, přeložíme napůl nebo stočíme v rolku a smažíme na rozpáleném oleji.

SPECIFIKACE

Složení: rýžová mouka 60 %, tapioková mouka, pšeničná mouka, sůl, voda

Alergeny: Obsahuje lepek

Průměr: 22 cm

Země původu: Vietnam

NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY

(Údaje pro 100 gramů)

Kalorie: 1433 kJ / 342 kcal

Tuky: 1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g

Sacharidy: 80 g, z toho cukry: 1 g

Bílkoviny:  4,6 g

Soli: 0,71 g

 

NE_face_Neckar

Názor experta Lukáše Neckáře

Rýžový papír je klasická asijská surovina, kterou většina zná z jarních či letních závitků. Zde na Chefshopu mají dva druhy a já osobně bych doporučil tento. Oba jsou kvalitní, tento má však univerzální použití. Zatímco ten druhý je pouze pro přípravu za studena, tento můžete i osmažit!

PRAKTICKÉ RADY

Spotřebujte před datem uvedeným na obale. 

NÁVOD NA PŘÍPRAVU

Rýžový papír na 5 sekund ponořte do teplé vody. Přidejte další ingredience, zabalte a smažte v rozpáleném oleji při teplotě 135 °C dozlatova.

Jarní závitky

JARNÍ ZÁVITKY

Ingredience
2 balení rýžového papíru smažení (min. 20 ks), 1 balení rýžových skleněných nudlí, 1 ledový salát, 1 svazek jarní cibulky, 400 g kuřecích prsou, 2 karotky, 1 kedlubna, 1 balení sójových klíčků, salátová okurka, kousek zázvoru, chilli paprička, rybí omáčka, limetka, sladká chilli omáčka, koriandr, máta, sůl

Postup

1. Maso dejte vařit se zázvorem a ochuťte rybí omáčkou, poté po uvaření sceďte a nechte vychladnout.

2. Nudle dejte vařit zhruba na 2 – 3 minuty.

3. Uvařené nudle slijte a nechte je namočené ve studené vodě.

4. Zeleninu nakrájejte na jemné nudličky a lehce osolte, aby pustila trochu vody.

5. Maso nasekejte na jemné kousky, nudle sceďte a promíchejte s masem, ochuťte rybí omáčkou, koriandrem, limetkovou šťávou a chilli papričkou. Přidat můžete i sójovou omáčku.

6. Rýžový papír namočte na pár vteřin do teplé vody a dejte na desku.

7. Na dolní část dejte ochucené nudle a zeleninu, okraje přehněte dovnitř a rolujte.

8. Závitky nechte chvíli zaschnout a poté smažte v rozpáleném oleji dozlatova.

Podávejte se sladkou chilli omáčkou do které nasekejte pár lístků máty.

CO DÁL?

Líbí se vám tento produkt? Skvělé! Přidejte ho do košíku a pokračujte v nákupu.

Nevyhovuje vám? Zkuste se podívat na podobné výrobky.

... Zobrazit celý popis >>>

Vybavení a nábytek do domácnosti Rýžový papír na smažení 400 g z kategorie Vietnamská kuchyně můžete v e-shopu Chefshop.cz zakoupit cenu 79 Kč.

Specifikace výrobku:

- výrobní číslo 8936007910023 1525
- výrobce Chefshop dodává zboží do obchodu Chefshop.cz
- komentáře a zkušensoti s produktem najdete přímo na stránkách prodejce

Zboží je k zakoupení zde:

Výrobky oblíbené mezi uživateli
Vietnamská kuchyně Chefshop - zobrazit více