- Úvod
- Pomocníci do kuchyně a potraviny
- Potraviny
- Asijské potraviny
- Sójová omáčka bez lepku a glutamátu Kikkoman 250 ml
Detail zboží
Podrobnosti Sójová omáčka bez lepku a glutamátu Kikkoman 250 ml:
POPIS
Sójová omáčka tradičního výrobce Kikkoman je nezbytná pro tradiční servírování sushi a přípravě asijských jídel. Značka Kikkoman je vůbec nejprodávanější po celém světě. Tato sójová omáčka má příjemnou kořeněnou vůni a jemnou chuť.
Neobsahuje lepek ani glutamát.
SPECIFIKACE
Složení: voda, sójové boby, sůl, ocet
Alergeny: Obsahuje sóju
Objem: 250 ml
Země původu: Japonsko
Určení: k přímé spotřebě, na dochucování omáček, polévek, na přípravu marinád
NUTRIČNÍ A ENERGETICKÉ HODNOTY
(Údaje pro 100 ml)
Kalorie: 240 kJ / 57 kcal
Tuky: 0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 2 g z toho cukry: 0 g
Bílkoviny: 10 g
Soli: 16,4 g
PRAKTICKÉ RADY
Spotřebujte před datem uvedeným na obale.
SÓJOVÁ OMÁČKA, POUŽITÍ A JEJÍ VLIV NA ZDRAVÍ
Sójová omáčka je tmavě hnědá omáčka, která má slanou chuť. Používá se na dochucování zejména asijských pokrmů a při servírování sushi. Vyrábí se ze sójových bobů, které jsou fermentovány (kvašeny) pomocí speciální ušlechtilé plísně. Sójová omáčka obsahuje velké množství antioxidantů, a proto pomáhá při prevence proti kardiovaskulárním chorobám. Zdraví prospěšné jsou ale pouze kvalitní sójové omáčky.
Se sójovou omáčkou byste to neměli přehánět, protože je velmi slaná a mohla by přebít chuť ostatních ingrediencí. Navíc doporučujeme solit až po ochutnání, může se totiž stát, že díky sójové omáčce, již nemusíte pokrm dosolovat. A bez ochutnání byste snadno mohli jídlo přesolit.
Sójová omáčka značky Kikkoman je vyrobená v Japonsku tradiční metodou ze 4 čistých složek: sóji, pšenice, vody a soli. Takto originální sójová omáčka má jemnou chuť a příjemně kořeněnou vůni. Podává se k sushi a používá se při přípravě různých asijských pokrmů. Ochucují se s ní například polévky, ryby, používá se do marinád na maso nebo při přípravě salátů.
PRUDCE PEČENÝ TUŇÁK TERIYAKI NA POMERANČOVÉM SALÁTKU
Ingredience
300 g čerstvého tuňáka, 4 - 5 lžic sójové omáčky Kikkoman, 1 lžíce medu, 1 lžička zázvoru, 2 pomeranče, 1 svazek koriandru, 2 chilli papričky
Postup
1. V misce rozmíchejte sójovou omáčku, med a nasekaný zázvor.
2. Tuňáka vložte spolu s marinádou do mikrotenového sáčku, vymačkete vzduch, zauzlujte a dejte na 1 hodinu uležet do lednice.
3. Z pomerančů odkrájejte kůru (odstraňte i bílou část, která je hořká) a nakrájejte na tenké plátky, které rozložte na velký talíř. Pomeranče posypte pokrájenou chilli papričkou a nasekaným koriandrem.
4. Tuňáka vyjměte z marinády a lehce ho osušte v utěrce (odstraňte kousky zázvoru, které by se vám při smažení rychle spálili).
5. Pořádně rozpalte grilovací pánev a tuňáka v celku postupně opečte ze všech stran. Důležité je, aby okraje byly pěkně opečené, ale uvnitř ryba zůstala růžová.
6. Tuňáka nakrájejte na tenké plátky a dejte je na připravený salát z pomerančů.
SÓJOVO-ČESNEKOVÁ MARINÁDA NA PORTERHOUSE STEAK
Ingredience
1/2 hrnku sójové omáčky, 8 prolisovaných stroužků česneku, 1/4 hrnku olivového oleje, 2 lžičky čerstvě mletého černého pepře, 2 porterhouse steaky (každý široký cca 3 cm, celková hmotnost masa…... Zobrazit celý popis >>>
Vybavení a nábytek do domácnosti Sójová omáčka bez lepku a glutamátu Kikkoman 250 ml z kategorie Asijské potraviny můžete v e-shopu Chefshop.cz zakoupit cenu 129 Kč.
Specifikace výrobku:
- výrobní číslo 8715035150300 KIKKO21278- výrobce Kikkoman dodává zboží do obchodu Chefshop.cz
- komentáře a zkušensoti s produktem najdete přímo na stránkách prodejce
-
Sójová omáčka bez lepku a glutamátu Kikkoman 250 ml
Dostupnost produktu:
Je skladem 04.03.2021129 KčDoprava: Info v e-shopu
O prodejci Chefshop.cz
Nemusíte být zrovna šéfkuchaře vyhlášené restaurace, ale i přesto můžete vařit s kvalitními pánvemi, hrnci nebo noži. Navštivte chefshop.cz a vedle této nabídky využijte rovněž pestré portfolio vybavení na grilování. Podívejte se na nabídku produktů Asijské potraviny Kikkoman, které můžete zakoupit. Zobrazit nabídku Chefshop.cz za výhodnou cenu.